Archives de catégorie : brasserie

Pendant ce temps, à Vera Cruz

Publié le Mercredi, le 21 juillet 2010 par Olivier

La cuvée chaleureuse est un succès mitigé. Le résultat est bon (l’amertume du pomélos est assez agréable), mais il n’y a pas vraiment de trace du gingembre, aussi bien au nez qu’à la bouche. Une nouvelle cuvée est déjà en … Continuer la lecture →

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Chaleur d’une nuit d’été

Publié le Samedi, le 15 mai 2010 par Olivier

Où l’on fait de l’hydromel chaud, chaud, chaud pour les dures nuits d’hiver. Continuer la lecture →

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Cuvée numéro 2

Publié le Dimanche, le 17 janvier 2010 par Olivier

Où l’on se risque sur le bizarre. Continuer la lecture →

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Clôture de la première cuvée du chat-porc

Publié le Samedi, le 9 janvier 2010 par Olivier

Où l’on but comme des trous. Continuer la lecture →

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Lancement de la première cuvée du chat-porc

Publié le Samedi, le 24 octobre 2009 par Olivier

Où l’on découvre ce qui risque d’atterrir dans certains de vos verres d’ici quelques mois. Continuer la lecture →

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L’Ennemi

Publié le Mardi, le 6 octobre 2009 par Olivier

Où l’on découvre l’origine de tous les maux du chat-porc. Continuer la lecture →

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